Dopo un duro allenamento pomeridiano, i corridori hanno bisogno di recuperare adeguatamente per dare il meglio di sé. L'alimentazione svolge un ruolo importante in questo processo e le proteine sono essenziali per la riparazione e la crescita muscolare. Non si tratta solo di carboidrati. Pertanto, pianificare l'ultimo pasto della giornata ricco di proteine è importante per i corridori per ottenere il massimo dalle loro sessioni di allenamento.
In questo nuovo post di RUNNEA Magazine parleremo dell'importanza delle proteine nella dieta di un corridore e di come possono aiutare il recupero dopo sessioni di corsa intense. Verranno inoltre presentati alcuni esempi di pasti ricchi di proteine che possono essere consumati dopo l'allenamento nel tardo pomeriggio. Infine, esamineremo alcuni consigli su come integrare più proteine nella dieta per migliorare le prestazioni e il recupero.
Perché includere le proteine nella cena post-allenamento?
Ne abbiamo già parlato in RUNNEA, ma vale la pena sottolineare che mangiare la giusta quantità di proteine a cena può aiutarci, come corridori, a recuperare più velocemente ed efficacemente da ogni sessione di allenamento.
Nel nostro caso specifico di corridori, le proteine assumono una dimensione a cena perché ci aiutano a reintegrare le riserve energetiche esaurite durante il giorno e a fornire al nostro corpo gli aminoacidi essenziali necessari per la riparazione e la crescita muscolare.
Non c'è bisogno di dirlo, ma vale la pena ricordare che un pasto equilibrato con un adeguato apporto di proteine non solo aiuta a ridurre la stanchezza, ma può anche migliorare la qualità del nostro sonno. Come si vede, alimentazione e riposo vanno di pari passo per migliorare il nostro processo di recupero.
Benefici dell'assunzione di proteine per i corridori
Pertanto, tenendo presente che il 20% dell'energia giornaliera dovrebbe provenire da fonti proteiche, siano esse di origine animale o vegetale, i benefici generali del consumo di proteine per qualsiasi tipo di corridore possono essere riassunti in due importanti sezioni:
- Riparare e sviluppare le fibre muscolari, rendendole più forti e resistenti.
- Ridurre l'infiammazione e l'indolenzimento dopo la corsa.
In questo modo, il processo di recupero dall'attività fisica più intensa è più rapido ed efficace.
Detto questo, come corridori di ogni tipo e condizione, dobbiamo assicurarci di assumere una quantità sufficiente di proteine nella nostra dieta, poiché esse svolgono un ruolo importante nel processo di recupero. Non c'è dubbio che le migliori fonti di proteine per noi appassionati di running siano le carni magre, il pesce, le uova, le noci e i semi, i legumi ecc. Sta quindi a noi costruire un menu vario con alimenti diversi che ci forniscano tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per recuperare prima e dopo l'ultimo allenamento della giornata.
5 cene salutari facili da preparare per i runners
Se volete mettervi ai fornelli, senza dover essere dei veri e propri chef, qui a RUNNEA vi suggeriamo questi cinque piatti salutari, in modo che possiate organizzare i vostri menu per la cena durante la settimana, dal lunedì al venerdì, e non vi mancheranno le proteine di cui avete bisogno:
- Lunedì: tonno bianco alla griglia marinato con limone, aglio e prezzemolo.
- Martedì: wok di verdure con condimento di petto di pollo.
- Mercoledì: insalata di uova e avocado.
- Giovedì: stufato di salmone con patate e carote.
- Venerdì: doppio panino con uova, spinaci e pomodoro.
E per dessert... cosa? Date piacere al vostro sforzo con YoPRO
Dopo tutto ciò che vi abbiamo spiegato sull'importanza dell'apporto proteico nell'ultimo pasto della giornata che consumiamo abitualmente. La proposta più interessante che potete trovare oggi sul mercato per assicurarvi l'apporto proteico di cui avete bisogno è rappresentata dai prodotti lattiero-caseari YoPRO.
L'argomentazione principale a favore dell'uso di YoPRO è che offre un'ampia varietà di yogurt con gusti più golosi per la fine della giornata e con quel valor aggiunto che contribuisce a un migliore recupero dallo sforzo.
La prima cosa da tenere presente della proposta di YoPRO è che si possono assumere 18 grammi di proteine nei suoi budini, che comprendono i gusti cioccolato, vaniglia e caramello. E 20 grammi di proteine nella mousse al cioccolato. Come si può notare, sapori a cui è difficile resistere alla tentazione.
Il secondo fatto che non passa inosservato in nessuna gamma YoPRO è che contengono lo 0% di zuccheri aggiunti e sono anche a basso contenuto di grassi.
Ecco perché i budini e le mousse YoPRO non vi piaceranno solo per la loro varietà di gusti, ma anche perché le loro proteine vi aiutano a recuperare prima e meglio prima di andare a letto e godervi il meritato riposo dopo l'allenamento.
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